やらなければいけないことが山のようにあると、つい人は精神的に混乱してしまって、何をすればいいのかわからない状態になりがちです。 ある店長は、「早く上司に売上報告書を提出しないと」とパソコンを立ち上げるのですが、「いや、その前に修理依頼の電話…

【アルバイトを充足させたい】 良い人材を採用したいというのはすべての店長の願いだと思います。 良い人材が欲しいと願う前に「今のメンバーで勝ち抜いていくこと」と自分自身の努力でお店を成長させていくと腹をくくることは必要です。 そして、成長させる…

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 皆さん、1日を振り返ってみて下さい。 多くの人は、本来やらなくてもよかった仕事にも多くの時間をさいているのではないでしょうか。 今日は、無駄な仕事を少しでも削減できるTipsについて書いていきたいと…

毎日、店長はすることが山のようにあって時間が足りないのではないでしょうか。 何とかこなそうとしても新たな仕事や用事が山のように押し寄せてきてとてもやりきれないのではないでしょうか。それどころかやり残したことの方が多いのではないでしょうか。 …

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 もうそろそろ学生は卒業シーズンですね。 飲食店ではスタッフの入れ替えの時期になります。 ずっと頑張ってくれていたスタッフの卒業は本当に寂しいですね。 でも、新しいスタッフも入りお店の雰囲気もガラ…

こんにちは、はんたんです。 @hantan2020 やはりこの時期は、アルバイト教育をする機会がやはり多いのですが「明日から〇〇やって下さい」 というと必ず「出来ない」という人が出てきます。 １つの例で言うとこのようなことがありました。 私が、カラオケ店…