新人店長のための店長育成(起業家)マニュアル

新人店長が壁にぶつかりながらも、1年後に起業家マインドが身に付くブログ!!

2018-03-01から1ヶ月間の記事一覧

今やっていることの結果は3か月後に出る

なかなか成果が出ないと焦ったり不安がやってきますよね? この時に「行動が止まる」ことがあります。 成果が出ない原因は大きく分けて2つ ①やり方が間違っている ②行動量が足りていない だから正しいやり方をしていても行動量が足りていないと成果は出ない…

人生は笑顔でコントロールできる!!

人は、見た目じゃないと言われる事が多いですが、残念ながら現実的には人は相手の見た目で判断してしまっています。 人の印象の6割以上は、視覚情報で決まっているという。 よく「あの人は、目が笑っていない」という言い方をしますが、これは文字通りの意味…

リーダーシップとマネジメントについて

【目次】 チームを思い通りに動かそうと考えてはならない リーダーシップとマネジメントの違いについて ・リーダーシップ ⇒ ゴールを指し示す ・マネジメント ⇒ ゴールに安心、モチベーション、高くたどり着く為のサポート全て リーダーは、3つを語らなけれ…

店長のやるべき仕事とは何か!?

フリーのアクセス解析してみませんか? // www.hantan2020.com 【目次】 ①店長の仕事内容 ≪人材育成≫ ≪QSC基準≫ ≪セールス獲得≫ ≪利益獲得≫ ②店長の仕事のポイントは以下の7つ ③店長が会話の際に心がけないといけない事 ④マネジメント能力 ①店長の仕事内…

新人スタッフの育成方法part2

今回は、昨日の続き新人スタッフの育成方法で「心のあり方」、「教え方のポイント」についてです。 www.hantan2020.com 新人スタッフ採用後の流れについて ①入社初日にやるべき事 ・5分間の雑談 ・職務内容、意義、育成ステップの説明 ②新人に心のあり方を…

新人スタッフの育成方法part1

3月は、別れと出会いの季節です。 今まで一生懸命働いてきたスタッフが就職などで卒業し寂しくなりますが、新しいスタッフが入ってくる季節でもあります。 新人スタッフを教える際のポイント ①あたり前の基本こそ、流さずしっかり教える。 ~その人のあたり…

心に残る卒業式のメッセージ

今日は、子供の卒業式でした。 もうそんな歳なのかなぁ~、ちょっとうるっとしました。 体育館での式の後、教室に移動すると、、、 黒板に先生からのメッセージが・・・ 今日巣立ちゆくみなさんに 相田みつをさんのこの言葉を贈ります。 『しあわせは、いつ…

その問題は解決せんでええ。

【目次】 その問題は解決せんでええ 【3週間で平定されたクウェート侵攻、15年に長引いたベトナム戦争】 【ベトナム将軍は、目標達成に15年かかった】 【クウェート将軍のケース(目標達成に3週間)】 【目標設定次第で出せる結果が100倍違う】 【そ…

採用コスト&リクルート活動について

2010年から日本の人口は減少しはじめ少子高齢化が進み、労働人口が減少しています。 今後さらに採用は、難しくなっていきます。 【目次】 採用コストについて 採用コスト率=採用コスト ÷ 売上高 × 100% リクルートの6STEP STEP① 店舗イメージ(一緒に働きた…

はじめまして

はじめまして、はんたんです!! @hantan2020 飲食業の仕事をしてもう15年以上になるベテランです。 現在も、現役バリバリの店長をしています。 今まで、売上苦戦店や人不足のお店を3か月で改善したり、店舗の数々の売上記録をぬりかえたりと誇れるような実…

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